Livre - Le propre et le sale
610 VIG
Description
Livre
Éditions du Seuil
Vigarello Georges 1941 - ...
Presentation materielle : 1 vol. (276 p.)
Dimensions : 27 cm
Encombrement des espaces, netteté de la peau, intimité sensible, les critères anciens du propre et du sale ne sont plus ceux d’aujourd’hui. Des faits apparemment identiques ne déclenchent au fil du temps ni les mêmes appréciations ni les mêmes réactions : la transpiration collant à la peau, le cheveu supportant la vermine, l’odeur émanant des corps. La propreté de nos pères, celle de l’Europe classique par exemple, n’était pas la nôtre : elle pouvait exister sans le recours à l’eau, en favorisant quasi exclusivement l’apparence extérieure, l’habit. L’histoire du propre et du sale est ainsi celle d’un lent raffinement. Elle montre comment se fabriquent les seuils du goût et du dégoût. Leurs différences avec les nôtres réveillent la conscience de notre propre sensibilité. Cette histoire est aussi davantage. Elle montre encore comment s’enracinent au plus près des repères corporels, des différences marquantes entre les groupes sociaux. La dentelle blanche de l’aristocrate du Grand Siècle n’a aucun rapport avec le chanvre écru du laboureur. Non que cette différence soit celle de l’ustensile ou de l’accessoire. Elle est d’abord celle du corps. Elle révèle combien la distance sociale, devenue abîme, tient au sentiment de ne pas avoir le même corps. Cette histoire enfin plonge au cœur de la sensibilité culturelle. Le propre et le sale orchestrent un ordre immédiat du monde. Avec leurs changements temporels bascule, tout simplement, l’horizon des matérialités. Georges Vigarello est directeur d’études à l’École des hautes études en sciences sociales, membre de l’institut universitaire de France et ancien Président du Conseil scientifique de la BnF. Les titres de ses ouvrages trahissent ses préoccupations : le corps avec ses normes et les pratiques destinées à l’embellir, à l’entretenir. Ont paru notamment au Seuil : Histoire des pratiques de santé. Le sain et le malsain depuis le Moyen Âge, 1999 ; Histoire de la beauté : Le corps et l’art d’embellir de la Renaissance à nos jours, 2004 ; Histoire du corps, co-auteur, 2006 ; Les métamorphoses du gras : Histoire de l’obésité du Moyen Âge au XXe siècle, 2010 ; Histoire de la virilité, co-auteur, 2011 ; La Silhouette, naissance d’un défi. Du XVIIIe siècle à nos jours, 2012.
INTRODUCTION, p. 13 PREMIÈRE PARTIE : DE L’EAU FESTIVE À L’EAU INQUIÉTANTE 1. L’EAU QUI S’INFILTRE, p. 19 La béance de la peau, p. 20 La toilette sèche, p. 31 2. UNE DISPARITION DE PRATIQUES, p. 35 Étuves et bains publics, p. 35 « Tirer les bains », p. 36 3. LES PLAISIRS ANCIENS DE L’EAU, p. 43 Corps mêlés, p. 43 Transgressions, p. 45 Le « surplus des biens de Dieu », p. 49 DEUXIÈME PARTIE : LE LINGE QUI LAVE 1. CE QUI RECOUVRE ET CE QUI SE VOIT, p. 55 Vermines, p. 55 Le visage et les mains, p. 58 Le linge et l’invisible, p. 61 Corps et espaces, p. 68 2. LA PEAU ET LA BLANCHEUR DU LINGE, p. 73 Linges et sueurs, p. 73 Linges et regards, p. 76 Fréquences, p. 83 Un jeu de surfaces, p. 85 3. APPARENCES, p. 99 La propreté qui distingue, p. 99 Le parfum qui « nettoie », p. 106 TROISIÈME PARTIE : DE L’EAU QUI PÉNÈTRE DANS LE CORPS À CELLE QUI LE RENFORCE 1. UNE DOUCE SENSATION DE LA PEAU, p. 115 Un bain nouveau et rare, p. 116 Un travail de sensibilité, p. 119 Les « commodités », p. 128 2. LE FROID ET LES NOUVELLES VIGUEURS, p. 136 L’imaginaire du bain froid, p. 137 Quelles pratiques, p. 145 Les images d’un corps énergétisé, p. 150 3. LA NATURE ET L’ARTIFICE, p. 155 La santé contre les cosmétiques, p. 156 Les duplicités du parfum, p. 160 L’ « interne » contre l’apparence, p. 161 4. EFFLUVES POPULAIRES ET URBAINES, p. 165 La quantification de la mort, p. 165 La localisation de l’insalubre, p. 166 L’eau qui corrige l’air, p. 175 5. BAINS ET ABLUTIONS PARTIELLES, p. 180 Un accroissement du bain, p. 180 Les ablutions partielles, p. 186 QUATRIÈME PARTIE : L’EAU QUI PROTÈGE 1. LES FONCTIONNALITÉS DE L’EAU, p. 193 L’instauration du mot « hygiène », p. 193 La peau et la balance énergétique, p. 195 La résistance des pudeurs, p. 197 2. LES ITINÉRAIRES DE L’EAU, p. 201 L’eau et la défense épidémique, p. 201 Les circuits de l’eau et l’hygiène publique, p. 205 Une hiérarchisation sociale du bain, p. 210 3. LA PASTORALE DE LA MISÈRE, p. 219 Une moralisation de la propreté, p. 219 Pédagogies, p. 221 Dispositifs régénérateurs, p. 226 4. LES ENFANTS DE PASTEUR, p. 230 Les « monstres invisibles », p. 231 Le regard impossible, p. 236 5. APPAREILLAGES ET INTIMITÉS, p. 241 Le prolongement de la chambre, p. 241 L’emplacement cellulaire, p. 249 Dynamiques, p. 251 CONCLUSION, p. 258 NOTES, p. 263
Initialement paru chez le même éd. dans la collection "L'univers historique", 1985 Notes bibliogr. en fin d'ouvrage
