photographie - Fonds alsacien

Geipolsheim est un grand village, chef-lieu de canton, à 13 kilomètres sud-ouest de Strasbourg, situé sur l'Ergers, qui y fait mouvoir trois moulins à blé, et non loin du chemin de fer de Strasbourg à Bâle, dont une station se trouve à 3 kilomètres de cette commune. C'était autrefois une petite ville ceinte d'un mur et d'un fossé et munie de quatre portes. On suppose que Geispolsheim perdit son rang lors de l'invasion des Anglais en 1365. Les femmes de Geipolsheim portent à leur bonnet des papillons rouges rabattus, et non pas droits ainsi que leurs voisines du Kochersberg. Elles portent des jupons écarlates, bordés d'un galon vert émeraude