Livre - Le travail et la famille en milieu rural

305.6 BOU

Description

Livre

Presses universitaires de Rennes

Boudjaaba Fabrice 1975 - ...

Presentation materielle : 1 vol. (281 p.)

Dimensions : 24 cm

Le travail est souvent considéré comme un élément secondaire des processus de reproduction sociale en milieu rural car le poids de la rente et l’abondance de sources sur la propriété ont généralement conduit les historiens à privilégier l’étude de la terre et de sa transmission. Le travail a donc souvent été assimilé à un moyen de perpétuer l’exploitation et de soutenir l’équilibre économique du groupe familial. L’activité professionnelle des uns et des autres a été alors souvent perçue comme découlant simplement de la position de chacun dans le processus de succession, les cadets travaillant au service de l’aîné héritier de la maison par exemple. Pourtant, le travail et ses corollaires, l’instruction et la formation, peuvent aussi être une ressource à part entière des individus pour assurer leur propre mobilité sociale, une voie par laquelle ils peuvent sortir d’un chemin a priori tout tracé, et pas seulement une variable d’ajustement au service du groupe domestique. C’est à cette tension, propre à l’exploitation agricole, entre les exigences du groupe familial et les aspirations des individus qui le composent, et aux mobilités et aux ouvertures sociales que le travail peut fournir aux paysans que ce livre s’intéresse. Pour cela, les auteurs, historiens, économistes et sociologues, à travers une série d’études de cas français, italiens et espagnols, multiplient les points de vue et les méthodes tout au long d’un large spectre temporel qui va des débuts de l’époque moderne à aujourd’hui. Fabrice Boudjaaba est chargé de recherche au CNRS et membre du Centre de Recherches Historiques (EHESS/CNRS). Historien de la famille et du monde rural à l'époque préindustrielle, il s'intéresse particulièrement aux processus de reproduction sociale dans les régions égalitaires du Nord de la France. Il a notamment publié "Des paysans attachés à la terre , Familles, marchés et patrimoines dans la région de Vernon (1750-1830)", Paris, PUPS, 2008.

Sommaire Fabrice Boudjaaba : Introduction. Travail et famille en milieu rural : entre économie du groupe domestique et mobilités individuelles, p. 9 PREMIERE PARTIE : TRAVAILLER EN FAMILLE Matteo Di tullio : Dynamiques de travail et ménages paysans dans la Lombardie du XVIe siècle, p. 35 Emmanuelle Charpentier : Vivre au rythme de la mer : femmes de marins au travail sur les côtes nord de la Bretagne au XVIIIe siècle, p. 53 Fabrice Boudjaaba et Francisco García González : Travail, structures des ménages et solidarités familiales en Espagne et en France au XVIIIe siècle, p. 69 Laurent Herment : Si loin, si proches : germains, cousins et voisins. L’entraide et la collaboration au sein des fratries dans le Gâtinais français au milieu du XIXe siècle, d’après les inventaires après décès, p. 93 Frank Dellion : Travail en famille, famille au travail dans l’usine de la schappe de briançon, p. 111 DEUXIEME PARTIE : TRAVAIL, FAMILLE ET FORMATION Carmen Sarasúa : Les familles rurales et la scolarisation de leurs enfants au XIXe siècle en Espagne, p. 129 Jean-Louis Escudier : L’enseignement agricole ménager ou la non transmission d’un métier. Application à la viticulture au XXe siècle, p. 151 Frédérique el Amrani : Ambitions, rêves et raison(s) trajectoires professionnelles juvéniles féminines (Anjou rural 1920-1950), p. 171 Christophe Giraud : Une distance sociale intime Hétérogamie parentale et choix de l’agriculture par les fils et filles d’agriculteur, p. 185 TROISIEME PARTIE : TRAVAIL, FAMILLE ET MOBILITÉ SOCIALE Hervé Bennezon : Les stratégies d’émancipation sociale des paysans picards au XVIIIe siècle, p. 213 David Celetti : Destins paysans Familles rurales et changements économiques en Vénétie (1900-2010), p. 235 Céline Bessière et Sibylle Gollac : Le fils préféré ? Le repreneur et ses frères et sœurs dans les familles d’indépendants contemporaines, p. 255 Fabrice Boudjaaba : Conclusion. La reproduction familiale en milieu rural au prisme du travail, p. 275

Textes issus de 2 ateliers tenus au Centre de recherches historiques de l'Ouest-CERHIO UMR 5248, Rennes, novembre 2009 et mai 2011