Livre - Le lien et le gain

PRÉAMBULE, p. 2 CHAPITRE 1 : GENÈSE D’UN MALENTENDU, p. 8 Le grand renfermement, p. 10 Des amis sûrs, p. 12 Une opération coloniale ?, p. 18 Un modèle sous-jacent : la zone commerciale, p. 24 Un fiasco profitable, p. 27 Un nouveau cycle commercial : économie politique du grapillage, p. 31 CHAPITRE 2 : DE LA BÂCHE A LA BOUTIQUE, p. 39 Le secteur alimentaire, la locomotive du marché, p. 41 La brocante, un milieu à part, p. 44 Une mosquée et des cafés, p. 47 Un dimanche au marché aux Puces, p. 51 Un supermarché de l’occasion, p. 54 Les derniers entrants, p. 56 CHAPITRE 3 : ÊTRE EN AFFAIRE, p. 60 Une ethnicisation de façade, p. 61 Une économie d’opportunités et de performances, p. 64 Lien social et face à face dans les réseaux commerciaux, p. 72 Médiation et légitimation du marché, p. 77 CHAPITRE 4 : ROUTES ET FILIÈRES, p. 84 CHAPITRE 5 : LES MONDES DE LA CONSOMMATION : DU FUTILE A L’ESSENTIEL, p. 94 Un « marché des pauvres » mais pas seulement, p. 95 Un espace de sociabilités, p. 101 ÉPILOGUE : UNE ABERRATION ÉCONOMIQUE ?, p. 104 BIBLIOGRAPHIE, p. 110 ANNEXES, p. 114 Annexe I : Plans de situation, p. 115 Annexe II : Enquête par questionnaire sur les clientèles, p. 116 Annexe III : Relevés comparatifs de prix sur différents types de produits, p. 128 Crédit photographique : Bernard Lesaing.