photographie - Collection Puton

Ph.1943.218.11

Description

Photographies

France

Lorraine

Vosges

Remiremont

19/06/1943

Blox Guy

Rouleau à pâtisserie en merisier avec un décor gravé en creux

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photographie - Ecole de tonnellerie. Tonnelier. Chauffage. Le tonneau toujours dressé sur le côté et non serré, est encerclé à la base par la corde du bâtissoir. Au milieu, sur le sol, un feu est allumé. Il permettra par sa chaleur d'intensifier la pénétration de l'eau, et aidera ainsi les efforts de serrage du bâtissoir. Le bâtissoir est composé d'un bâti rectangulaire muni d'un côté, côté tonneau, d'un évidement dans lequel s'engage le fût, et de deux trous donnant passage à la corde. Les deux extrémités de la corde sont fixées à une pièce mobile sur laquelle est maintenue une tige filetée, qui est elle-même engagée dans le montant opposé au tonneau à travers un pas de vis. Quand on tourne la vis, la corde se tend ou se détend, suivant le sens du mouvement de la vis, serrant ou desserrant le tonneau cerclé par la corde
photographie - Ecole de tonnellerie. Tonnelier. Mouillage. Les deux moitiés du fût sont mises à tremper dans un baquet d'eau, pour rendre un peu d'humidité au bois, et ainsi de la souplesse
photographie - Ecole de tonnellerie. Tonnelier. Montage. Les cercles sont descendus au maximum en les frappant à l'aide d'un coin et du marteau pour éviter les déformations au cours du serrage de la seconde moitié
photographie - Ecole de tonnellerie. Tonnelier. Montage : Des cercles sont passés autour de la moitié supérieure du tonneau, de façon à la maintenir solidement
photographie - Ecole de tonnellerie. Tonnelier. Montage. Le montage s'effectue à l'aide de cercles omnibus, servant pour tous les tonneaux de mêmes dimensions. Tout d'abord, les douves sont dressées côte à côte, dans le cercle de tête. L'introduction de la dernière douve permet à l'ensemble de tenir seul