Livre - Rapport d'activité 2001-2003 ; Projet scientifique 2004-2007

INTRODUCTION, p. 1 I. PRÉSENTATION DE L’UNITÉ DE RECHERCHE, p. 7 1. État nominatif des personnels, p. 7 2. Conseil de laboratoire, p. 13 3. Conseil scientifique, p. 14 4. Membres associés, p. 17 5. Organigrammes, p. 18 H. ACTIVITÉS DE RECHERCHE, p. 20 1. LES DIMENSIONS TRANSVERSALES, p. 20 Le projet du musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée, p. 20 Le rapport à la culture matérielle, p. 21 Patrimonialisation et mémoire, p. 24 Lien social et musée, p. 26 L’implication du chercheur dans un musée citoyen, p. 27 2 THÉMATIQUES DE RECHERCHE SPÉCIALISÉES, p. 29 I. REPENSER LES ESPACES, p. 29 A Espace rural et rapport à la nature, p. 29 1. Un terroir sur le temps long : le bassin du lac de Paladru (Isère), p. 29 2. Analyse et représentations spatiales des agricultures et des systèmes alimentaires pré-industriels (AGAPI), p. 32 3. Travaux d’ethnolinguistique, p. 35 4. Ethno-histoire des sociétés vigneronnes, p. 36 5. Représentations sociales : images de la campagne et figures de l’agriculteur, p. 37 6. L’assignation patrimoniale de la nature, p. 38 7. Rapports entre l’homme et le milieu naturel : climat, représentations, savoirs et pratiques, p. 40 8. Cultures urbaines et ruralité : enquête sur les "gardians citadins", p. 42 9. Le métier de maréchal ferrant en Europe aujourd’hui, p. 43 B. Usages sociaux de la ville, p. 46 1. Politiques sociales et vie du quartier, p. 46 2. Agent de proximité : un nouveau profil d’emploi pour les femmes, p. 47 3. Pratiques et sports de rue: le skateboard, p. 49 C. Espaces professionnels : l’hôpital, p. 51 1. La fermeture et le déménagement institutionnels, p. 51 2. Mutations hospitalières, p. 52 II. REPENSER L’AGRICULTURE ET L’ARTISANAT. CIRCULATION DES PRATIQUES ET DES CONSOMMATIONS, p. 54 1. Transmission des savoirs et échanges entre producteurs, p. 54 2. Retracer la traçabilité. Analyse des signaux de lisibilité des circuits de production et de distribution alimentaire, p. 56 3. L’huile d’olive : de la culture traditionnelle au symbole alimentaire mondialisé, p. 57 4. Le souffle et la marque : verriers et peintres sous verre en Europe et en Méditerranée, p. 59 III. REPENSER LA CULTURE POPULAIRE, p. 62 A. Savant et populaire, p. 62 1. Art et publicité, p. 62 2. L’image contemporaine : comment notre société se forge-t-elle ses icônes ?, p. 63 3. La " fabrique " des héros populaires contemporains : rupture et/ou filiation avec le mode d’héroïsation traditionnel, p. 64 4. La culture comique et l’humour entre culture érudite et culture savante, p. 65 B. Cultures et identités, p. 68 1. Stratégies et enjeux du renouveau de la culture régionale, p. 68 2. La célébration des héros identitaires en France du nord et en France du sud. Recherche comparative, p. 69 3. Accordéon, fanfare et vielle à roue, p. 70 4. Vie domestique et changements dans les cultures quotidiennes, p. 71 5. Cultures d’entreprise : les espaces de travail comme lieux de vie, p. 72 6. Approches interculturelles de l’expression humoristique, p. 73 C. Pratiques culturelles dévalorisées, p. 75 1. Hip hop : danse et musique, p. 75 2. Tag et graff, p. 78 3. Exclusion et rôle du musée, p. 79 4. Des histoires sans objets : esclavages, prisons, bagnes, sans domicile fixe, nomades européens, p. 80 D. Cultures métissées, p. 82 1. Place des associations culturelles d’origine immigrée dans l’histoire ouvrière de la France, p. 82 2. Cuisine et métissage, p. 83 3. Les cultures d’exil, des processus d’élaboration identitaire en situation d’exil aux situations de double référence (France-Algérie), p. 84 IV. CORPS ET MÉMOIRE, p. 87 A. Apparence et marquages du corps, p. 87 1. Publicité et apparence, p. 87 2. Monographie d’un cabinet de tatouage, p. 89 3. Les marques du corps. Recherche sur le tatouage et le piercing, p. 90 4. Les Miss, construction de l’identité féminine, p. 91 B. Succession des âges et rapport au temps, p. 93 1. Contes, rites de passage et éducation des filles : le motif des épingles et des aiguilles, p. 93 2. Adolescence et première jeunesse, p. 94 3. Signification des "souvenirs" rapportés par les touristes, p. 95 C. Savoirs profanes du corps, p. 96 1. L’alimentation dans les recherches ethnologiques, p. 96 2. Pratiques et parcours du thermalisme en Europe, p. 97 3. Santé du rire, p. 98 4. Thérapeutiques et savoirs profanes sur la maladie, p. 98 5. Représentations culturelles du corps, de la maladie et de la thérapeutique, p. 100 D. Maladie, mort et mémoire, p. 101 1. Sida, deuil et mémoire, p. 101 2. Une sociologie historique de la violence hospitalière et de ses ritualisations : des Morticoles aux salles de garde d’aujourd’hui, p. 103 3. Chimiothérapies anticancéreuses, de la maîtrise du risque à l’optimisation de la qualité, p. 104 4. Pratiques décibéliques électro-amplifiées, gestion des risques auditifs, p. 106 V. RECHERCHES SUR LES COLLECTIONS, p. 108 A. L’histoire du MNATP, p. 108 1. Le Département des Arts et Traditions populaires entre folklore et ethnologie (1937-1945), p. 108 2. La place du dessin et de la photographie au musée national des Arts et Traditions populaires, p. 109 3. L’imagerie populaire ancienne, p. 110 B. Analyse scientifique des collections, p. 113 1. Les collections du MNATP concernant la musique, p. 113 2. Le centre de production céramique de la vallée de l’Yzieux, p. 113 3. Inventaires des musées d’agriculture et de la vigne et du vin en France, p. 114 4. Jours de cirque : le patrimoine circassien du MNATP, p. 116 5. Patrimoine matériel et patrimoine immatériel des hôpitaux, p. 117 6. L’affiche française de 1920 à 1940, p. 117 7. Affiches et dessins d’humour, p. 118 8. Les musiques amplifiées : un nouveau domaine de recherche et de collectes, p. 118 9. L’extension au Maghreb et au Machreq, p. 120 III. ACTIVITÉS D’ENSEIGNEMENT, DE DIFFUSION, DE VALORISATION, p. 122 1. Organisation de séminaires et colloques, p. 122 A. Séminaires, colloques et journées d’étude organisés par le laboratoire, p. 122 1. Séminaire d’anthropologie comparative organisé en commun par le laboratoire et, p. 1TDEMEC, p. 122 2. Rencontres du conseil scientifique du Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée, p. 127 3. Colloque : Du folklore à l’ethnologie. Institutions, musées, idées en France et en Europe de 1936 à 1945, MNATP, 19 au 21 mars 2003, p. 128 4. Journée de rencontres : Filmer l’Hôpital, p. 133 5. Journées d’étude : Exposition - Exclusion, p. 133 B. Sessions déformation sur le domaine de l’ethnologie, p. 134 C. Participation à l’organisation de colloques et séminaires extérieurs au laboratoire, p. 136 2. Responsabilité d’enseignements réguliers, p. 138 A. L’École du Louvre : "Anthropologie sociale et culturelle de l’Europe", p. 138 B. Autres enseignements, p. 139 3. Direction de travaux universitaires et de jurys, p. 141 4. Conférences, communications à des colloques, participation occasionnelle à des enseignements, p. 145 5. Médiation, formation continue, p. 162 6. Radio, télévision, internet, p. 168 IV. PUBLICATIONS, EXPOSITIONS, p. 171 1. Publications écrites, p. 171 2. Documents audiovisuels, p. 189 3. Expositions, p. 191 Au MNATP, p. 191 Expositions accueillies au MNATP, p. 192 Expositions en lien avec les activités du service culturel, p. 192 Expositions du MNATP à l’extérieur, p. 292 Participation à des expositions extérieures, p. 293 V. RELATIONS EXTÉRIEURES ET INTERNATIONALES, p. 195 1. Stages suivis, p. 195 2. Accueil de stagiaires, p. 196 3. Relations avec organismes et associations scientifiques et culturels, p. 198 4. Séjours à l’étranger et dans les DOM-TOM, p. 207 VI. LES SERVICES DU MUSÉE LIÉS À LA RECHERCHE, p. 211 LA BIBLIOTHÈQUE, p. 212 LE SERVICE HISTORIQUE, p. 215 LE SERVICE MULTIMÉDIA, p. 216 VIL LA SOCIÉTÉ D’ETHNOLOGIE FRANÇAISE ET LA REVUE ETHNOLOGIE FRANÇAISE, p. 220 Colloques et journées d’étude organisés par la SEF, p. 220 La revue Ethnologie Française, p. 221 VIII. BILAN FINANCIER, 2001-2003, p. 223 IX. PROJETS, 2004-2007, p. 224 I. LES SYSTÈMES DE PENSÉE, p. 224 1. La culture comique : approche psychosociologique du rire dans l’échange social, p. 224 2. L’image populaire, p. 225 3. Les représentations publicitaires, p. 226 II. L’HOMME ET SON ENVIRONNEMENT., p. 227 A. Rapport homme-nature, p. 227 1. Imaginaires météorologiques, p. 227 2. Distribution et redistribution des espaces ruraux, p. 228 3. Réélaborations contemporaines du rapport économique à la nature et identités en crise, p. 228 4. Histoire des pratiques culturelles relatives à la mer et patrimonialisation des savoirs nautiques, p. 229 B. Systèmes et techniques agricoles, p. 230 1. Nouvelles pratiques viticoles et évolution des paysages, p. 230 2. La faux et les techniques d’égrenage : évolution historique et confrontations européennes, p. 231 3. La saliculture maritime : gens du sel de l’Atlantique à la Mer noire, p. 232 C. Alimentation: comparaison et évolution, p. 232 Vie domestique : les cuisines, leur équipement, les denrées, p. 232 III. L’HOMME ET LA CITÉ, p. 234 A. Quartiers, Politique de la ville, Mémoires, p. 234 1. L’usage social de la mémoire orale, p. 234 2. La politique de la ville, p. 235 3. Évaluation des politiques publiques innovantes en matières de musiques amplifiées, p. 235 4. Agent de proximité, nouveau profil d’emploi pour les femmes de la polyvalence à l’autonomie, p. 236 B. Usages de l’espace public : revendications, conquêtes, normes, p. 236 1. Histoire et sociologie du skateboard, p. 236 2. Tags et graffs, p. 237 C. Cultures, pluralités culturelles, musiques et danses, p. 238 1. L’identité de la ville, p. 238 2. Le folklore des populations d’origine immigrée, p. 239 3. Le mouvement hip hop, p. 239 4. Musiques amplifiées, p. 241 IV. LE SOI, LES UNS ET LES AUTRES, p. 244 A. Anthropologie de la maladie et de la mort, p. 244 Sida, compétence des malades et exclusion, p. 244 B. Familles, parentés, catégories d’âge, de sexe, p. 246 L’adolescence, p. 246 C. Corps, apparences, p. 246 1. Le tatouage, p. 246 2. Le vêtement, p. 247 V. L’HOMME ET LA MOBILITÉ, LES CIRCULATIONS, p. 248 1. Pratiques et parcours du thermalisme en Europe, p. 248 2. Les modalités de diffusion des cultures techniques en Europe et en Méditerranée, p. 249 3. Sociologie et histoire des chemins des musiques amplifiées, p. 249 ANNEXES, p. 253 Annexe, p. 1. Charte définissant la place de la recherche dans le musée laboratoire, p. 253 Annexe, p. 2. Réinventer un musée. Le musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée à Marseille, p. 255 TABLE DES MATIÈRES, p. 256