Livre - Trésors sur table

NARMON François, Avant-propos, p. 5 CUISENIER Jean, Préface, p. 7 GOURARIER Zeev, L’histoire du festin, p. 9 MENAGER Dominique, L’art du festin, un plaisir visuel aussi par, p. 23 VANDENBERGHE Stéphane, Bref aperçu de l’histoire de la céramique aux Pays-Bas du XIIe au XVIIe siècle, p. 27 MENAGER Dominique, La céramique européenne et l’art du festin, p. 34 TOULEMONDE-STUBBE C, De la tour de Babel à l’Atomium, p. 44 BOUCAUD Philippe, L’étain et le service de la table par, p. 62 GUILBAUD Élisabeth, Le verre, p. 65 VANDENBERGHE Stéphane, Le couteau, la fourchette et la cuillère du Haut Moyen Âge à nos jours, p. 71 CATALOGUE L’époque gallo-romaine, p. 79 Le Moyen Âge, p. 87 La Renaissance, p. 149 Le XVIIe siècle, p. 171 Le XVIIIe siècle, p. 205 Le XIXe siècle, p. 239 Le XXe siècle, p. 253 BIBLIOGRAPHIE, p. 261