Livre - LU, une marque à l'avant-garde
660 FRU
Description
Livre
les Éditions Château des ducs de Bretagne
Presses universitaires de Rennes
Fruneau-Maigret Olivier
Adouani Miren
Presentation materielle : 1 vol. (285 p.)
Dimensions : 28 cm
Une découverte de l'histoire de la marque Lefèvre-Utile. De la pâtisserie à l'usine ultra-moderne, elle n'a cessé d'être à l'avant-garde industrielle, tant pour sa production de biscuits, dont les célèbres petits-beurre, que pour son marketing innovant. L'ouvrage est illustrée de nombreuses images qui témoignent de l'épopée de cette industrie familiale du second Empire aux années 1980.
Bibliogr., 1 p.