Livre - LU, une marque à l'avant-garde

660 FRU

Description

Livre

les Éditions Château des ducs de Bretagne

Presses universitaires de Rennes

Fruneau-Maigret Olivier

Adouani Miren

Presentation materielle : 1 vol. (285 p.)

Dimensions : 28 cm

Une découverte de l'histoire de la marque Lefèvre-Utile. De la pâtisserie à l'usine ultra-moderne, elle n'a cessé d'être à l'avant-garde industrielle, tant pour sa production de biscuits, dont les célèbres petits-beurre, que pour son marketing innovant. L'ouvrage est illustrée de nombreuses images qui témoignent de l'épopée de cette industrie familiale du second Empire aux années 1980.

Bibliogr., 1 p.