photographie - Fabrication de fromage dans les hautes montagnes d'Auvergne. Le caillé, bien égoutté, est réduit à l'état d'une grosse galette et constitue une tome. Il faut quatre tomes pour faire une laguiole

Description

Precisions :

Photographies

Creation Emplacement :

France

Midi-Pyrénées

Aveyron

Laguiole

Buron

Auteur / Créateur :

Ribière Jean 1922 - 1989

Description :

Fabrication de fromage dans les hautes montagnes d'Auvergne. Le caillé, bien égoutté, est réduit à l'état d'une grosse galette et constitue une tome. Il faut quatre tomes pour faire une laguiole

Nature :

Photographies

Lieu :

Midi-PyrénéesFranceAveyronAuvergneLaguiole

Mots clés :

AuvergneLaguioleFromageGaletteFabricationPhotographieMontagne

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