Livre - Gestes techniques, techniques du geste

620 BOU

Description

Livre

Presses universitaires du Septentrion

Bouillon Didier 1947 - 2014

Guillerme André 1945 - ...

Mille Martine

Piernas Gersende 1977 - ...

Woronoff Denis 1939 - ...

Presentation materielle : 1 vol. (575 p.)

Dimensions : 24 cm

Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d’un "patrimoine immatériel" par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L’ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012). Conçu par les auteurs comme outil essentiel à qui souhaite saisir la multiplicité des approches, il revient sur les bilans et perspectives des recherches universitaires les plus récentes. Le geste prime sur les mots et valorise l’individu inscrit dans une communauté d’expérience, d’acquis et d’excellence. Sont déclinés l’apprentissage d’un geste pour produire et transformer, la vie du geste et le geste artificiel. Les contributions sont pluridisciplinaires : verrerie, pierre, céramique, art campanaire, bijouterie, lutherie, mine, industrie textile, chantier naval, cuir, techniques agricoles ou alimentaires… Dès le XVIIIe siècle, le geste, initiateur des métiers, s’émancipe de l’atelier, compose avec la machine et abandonne progressivement l’outillage traditionnel. Au XXe siècle, la machine supplante parfois intégralement l’homme dans la réalisation du geste qui sera intégré, disséqué et exécuté par la robotique au XXIe siècle. Didier BOUILLON (†) professeur à l’École nationale supérieure du paysage de Versailles. André GUILLERME professeur émérite d’histoire des techniques au Conservatoire national des Arts et Métiers (Cnam) Paris. Martine MILLE doctorante au laboratoire SAPRAT de l’École Pratique des Hautes Études, Paris Sciences et Lettres PSL Resarch University. Gersende PIERNAS chargée d’études documentaires, responsable du Pôle Entreprises aux Archives nationales du Monde du Travail (ANMT) Roubaix. CONTRIBUTEURS Jordan BAL Françoise BERGAMO-BROCA Brune BOYER-PELLEREJ Blandine BRIL Didier BOUILLON (†) Baptiste BUOB Pierre CHARRIÉ Michel COTTE Claude DESSIMOND Jean-Louis ESCUDIER Patrick FÉRON André GUILLERME Eva HALASZ CSIBA Alba Fabiola LOZANO CAJAMARCA Martine MILLE Joëlle PETIT Gersende PIERNAS Benjamin RAVIER-MAZZOCCO Nicole RODDA Béatrice TOUCHELAY Denis WORONOFF

WORONOFF Denis, Préface, p. 13 GUILLERME André, BOUILLON Didier (†), MILLE Martine, À François Sigaut (1940-2012), p. 17 MILLE Martine, en collaboration avec Joëlle PETIT et Gersende PIERNAS, Introduction, p. 23 PREMIÈRE PARTIE. GESTES ET POSTURES PREMIER CHAPITRE. APPRENDRE LE GESTE TOUCHELAY Béatrice, Introduction, p. 43 BRIL Blandine, Pour une approche fonctionnelle du geste technique et de son apprentissage, p. 49 PIERNAS Gersende, Le geste technique minier à partir des fonds des Charbonnages de France conservés aux Archives nationales du monde du travail, p. 65 BAL Jordan, Le geste technique textile à travers les fonds conservés aux Archives nationales du monde du travail, p. 87 DEUXIÈME CHAPITRE. LE GESTE POUR PRODUIRE ET TRANSFORMER GUILLERME André, Introduction, p. 103 PETIT Joëlle, Le geste technique : bilan et perspectives pour les métiers de la pierre, p. 109 FÉRON Patrick, Le geste du maître calfat, milieux, outils, technique, p. 129 HALASZ Eva, « Passer les peaux en blanc ». Les mots, les gestes et les savoirs des mégissiers en France au XVIIIe siècle, p. 141 DESSIMOND Claude, « Suivre l’os » II : usage moderne et contemporain du lissoir en os, p. 159 DEUXIÈME PARTIE. VIE DU GESTE TROISIÈME CHAPITRE. DEXTÉRITÉ, DOIGTÉ ET GESTE ARTIFICIEL COTTE Michel, Introduction, p. 179 LOZANO Fabiola, Réapprendre le geste technique : la peinture sur verre en France au XIXe siècle, p. 185 MILLE Martine, Transcrire le geste à façon du « potier de terre ». Du Traité des arts céramiques d’Alexandre Brongniart (1770-1847) à la production peinte de Sèvres, p. 205 BERGAMO Françoise, Du « trait de l’échantillon » pour la fabrication des cloches à la pratique actuelle en FAO, p. 231 RAVIER-MAZZOCCO Benjamin, La topique et ses avatars : comment concevoir le mouvement dans une machine ?, p. 249 CHARRIÉ Pierre, La beauté du geste et la machine, p. 265 QUATRIÈME CHAPITRE. VIVRE LE GESTE GUILLERME André, Introduction, p. 277 ESCUDIER Jean-Louis, Techniques agricoles et division du travail selon le genre : le greffage de la vigne 1870-1950, p. 283 RODDA Nicole, « Vivre le geste » : pratiquer pour construire une expertise technique. L’exemple de l’apprentissage des techniques de fabrication des pâtes étirées en Asie centrale, p. 299 BUOB Baptiste, Un geste filmé est-il un geste comme un autre ?, p. 317 BOYER-PELLEREJ Brune, De la technique à l’objet : apprendre le geste pour donner vie au bijou, p. 333 TROISIÈME PARTIE. L’ART ET LA MANIÈRE. BILANS ET PERSPECTIVES SUR LE GESTE TECHNIQUE MILLE Martine en collaboration avec Joëlle PETIT, L’art et la manière. Bilans et perspectives sur le geste technique, p. 349 I. La longue vie du geste, p. 351 A. La mémoire du geste : de l’anthropologie du geste outillé au genre du geste ancestral, p. 351 B. La transcription du geste technique pour produire et transformer, p. 378 C. Modes d’existence du geste technique, p. 391 II. La beauté du geste, p. 411 A. Esthétique du mouvement et performance du geste, p. 411 B. La mise en scène de la technique, p. 423 C. Le geste technique entre temporalité et espace, p. 436 Conclusion. Approches pluridisciplinaires, p. 441 CONCLUSION, p. 449 GUILLERME André, De Diderot à Taylor : exprimer les techniques du geste, p. 449 GUILLERME André, Ad memoriam Didier Bouillon (1947-2014), p. 463 Biographies des auteurs, p. 465 Résumés français et anglais des articles, p. 479 Bibliographie, p. 491 Index, p. 535 Remerciements, p. 571

Bibliogr. p. 491-534. Index