Livre - Les mondes du vin
330 CHA / 330 CHA
14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet
Description
Livre
L'Harmattan
Chaudat Philippe 1964 - ...
Presentation materielle : 252 p.-[4] p. de pl. en coul.
Dimensions : 22 cm
Texte remanié de : Th. doct. : Sociol. : Paris 5 : 1997. De la cuve au palais : le système d'approvisionnement des vins d'Arbois (Jura) Bibliogr. p. 241-248. Glossaire Titre ajouté par le catalogueur: De la cuve au palais : le système d'approvisionnement des vins d'Arbois (Jura)
