Livre - L'origan

641.5 PIE

Description

Livre

les éditions de l'épure

Pierini Alessandra 1966 - ...

Presentation materielle : 1 vol. (10 p.)

Dimensions : 22 cm

Dix recettes mettant à l'honneur cette herbe aromatique très prisée dans la cuisine italienne. Au menu, notamment : aubergines a funghetto, spaghetti à l'éolienne, anchois poêlés, morue à l'origan ou encore pain de légume à la ligurienne.