Livre - Plantes, sociétés, savoirs, symboles
570 SEM / 1C ZOB 91
05-Gap : Impr. Louis-Jean
Description
Livre
les Alpes de lumière
Salagon, Musée-conservatoire ethnologique de Haute-Provence, Ethnopôle
Lieutaghi Pierre 1939 - ...
Musset Danielle 1951 - ...
Reckinger Rachel
Bianco Jean-Louis 1943 - ...
Séminaire d'ethnobotanique de Salagon
Presentation materielle : 184 p.
Dimensions : 23 cm
Ce livre rassemble les textes des diverses communications aux quatre sessions de 2001 du séminaire d’ethnobotanique de Salagon, année inaugurale. Le séminaire et le présent volume qui en constitue les actes ont été dirigés par Danielle MUSSET et Pierre LIEUTAGHI, et coordonnés par Rachel Reckinger. Dans ce volume sont éditées les contributions de seize des intervenants. « Il nous importe de regrouper le plus possible des matériaux d’une ethnobotanique méditerranéenne, domaine encore totalement déstructuré, tant dans l’espace français que dans la perspective transnationale. On sait à quel point, ici, les enjeux socio-politiques actuels, recoupant la réflexion ethnologique, justifient de regarder plus loin que les frontières. Il y a énormément à rassembler et à construire au regard de l’immense fonds de connaissances élaboré au fil des millénaires par des cultures souvent très dissemblables, mais reliées en arrière-plan par de grandes similitudes environnementales. »
BIANCO Jean-Louis, Avant-propos, p. 5 LIEUTAGHI Pierre, Le séminaire permanent de Salagon : un lieu de pédagogie et d’échange en ethnobotanique européenne, p. 7 1. HISTOIRE ET OBJET DE L’ETHNOBOTANIQUE BAHUCHET Serge et LIZET Bernadette, L’ethnobotanique au Muséum national d’histoire naturelle. Les hommes, les idées, les structures, p. 15 MUSSET Danielle, L’ethnobotanique au regard de l’ethnologie. Les champs de l’ethnobotanique aujourd’hui, p. 33 LIEUTAGHI Pierre, Entre naturalisme et sciences de l’homme, quel objet pour l’ethnobotanique ? Éléments pour une approche globale des relations plantes/sociétés, p. 41 CROSNIER Capucine, Le terrain comme chemin d’apprentissage. problématique d’inventaire et de recherche en ethnobotanique du domaine français ; quelles approches et quelles méthodes ?, p. 57 2. ASPECTS NATURALISTES, HISTORIQUES, TAXINOMIQUES GARRONE Benoît, Les plantes dans le milieu méditerranéen, p. 81 LUCCIONI Pascal, La description des espèces dans le Traité de matière médicale de Dioscoride. Sources pour l’étude des simples végétaux dans l’Antiquité gréco-latine, p. 93 MÉTAILIÉ Georges, Les noms français des plantes chez les botanistes français, p. 105 3. PERCEPTION ET USAGE DU TERRITOIRE FLORAL. ETHNOBOTANIQUE DU VÉGÉTAL CULTIVÉ DUPRÉ Lucie, Traiter le châtaignier en personne : pour revisiter Haudricourt, p. 121 MARCHENAY Philippe et BÉRARD Laurence, D’Ouest en Est, retours vers le futur ; quelques terrains revisités l’ethnobotanique, p. 129 LA SOUDIÈRE Martin de et VÉDRINE Laurent, La cueillette en Margeride. crise de croissance et solutions alternatives, p. 141 ZIGNONE Yvan, Promenade en colline. Usages des végétaux sauvages dans la cuisine varoise, p. 151 4. ETHNOBOTANIQUE URBAINE. SOCIOGRAPHIE DES FLEURS D’ORNEMENT MOLLIE-STEFULESCO Caroline, L’arbre et la ville, de quelques impostures…, p. 165 BERTRAND Régis, Les fleurs dans les pratiques funèbres et funéraires contemporaines, p. 168 ANNEXE Programme du séminaire, liste et adresse des intervenants, crédit photographique, p. 177
Numéro ISBN erroné sur la 4e de couv. - Ouvrage publié avec le concours du ministère de la culture, mission du patrimoine ethnologique, du conseil régional Provence Alpes Cote d'Azur, de l'Europe. Bibliogr. après chaque article.
