assiette plate - Saut de la perche

Assiette plate, de petites dimensions, ornée d'une scène taurine au centre. L'action se déroule dans une arène. Le torero est un Recortador, qui saute à la perche l'animal lors de son attaque. A la différence des sauteurs et des écarteurs des courses landaises, les recortadores sautent au dessus de taureaux de combat. Les bords extérieurs de l'assiette sont ornés de motifs décoratifs bordeaux, végétaux et géométriques, mêlant volutes et feuilles d'acanthes.