photographie - Pain de la ruine. Pain confectionné par Monsieur Marcel Sarrau en captivité. Cuit dans une gamelle de soldat, il se composait de sciure de bois, de flocons d'avoine, de levure et de seigle. Photographie extraite du "Livre du pain. Le pain à travers les âges". De Pierre Durand et Marcel Sarrau. Edition du Rocher. Numéro 59
Ph.1973.101.14
Description
Photographies
Guey Alain
France
Pain de la ruine. Pain confectionné par Monsieur Marcel Sarrau en captivité. Cuit dans une gamelle de soldat, il se composait de sciure de bois, de flocons d'avoine, de levure et de seigle. Photographie extraite du "Livre du pain. Le pain à travers les âges". De Pierre Durand et Marcel Sarrau. Edition du Rocher. Numéro 59
