Livre - Un village au temps de Charlemagne

DUBY Georges, Préface, p. 15 CUISENIER Jean, Introduction, p. 19 GUADAGNIN Rémy, Avant-propos, p. 25 I. LES CAROLINGIENS ET LEUR ÉPOQUE GUADAGNIN Rémy Repères chronologiques et tableau généalogique, p. 27 L’Empire de Charlemagne en 814 ROUCHE Michel, Dislocation de l’Empire. L’Europe de l’An Mil II. WERNER Karl Ferdinand, SAINT-DENIS ET LES CAROLINGIENS, p. 40 III. LE MONASTÈRE DE SAINT-DENIS III.1. HEITZ Carol, L’église abbatiale de Saint-Denis à l’époque préromane, p. 50 III.2. HÉRON Claude, MEYER Olivier, WYSS Michaël, L’environnement urbain du monastère de Saint-Denis, p. 60 III.3. GABORIT-CHOPIN Danielle, Le Trésor de Saint-Denis à l’époque carolingienne, p. 69 III.4. VEZIN Jean, Le scriptorium de Saint-Denis, p. 77 III.5. BARBIER Josiane, Le fisc en Parisis et les dotations sandionysiennes, p. 82 III.6. STOCLET Alain J., Le temporel de Saint-Denis du VIIe au Xe siècle. La constitution du patrimoine foncier dans le Parisis, p. 94 III.7. DURLIAT Jean, Le système domanial au début du IXe siècle d’après le capitulaire de villis et le polyptyque d’Irminon, p. 105 IV. LA VILLA CAROLINGIENNE DANS L’ANCIEN PAYS DE FRANCE IV.1. GUADAGNIN Rémy, De l’habitat dispersé antique aux villages de l’An Mil, p. 112 IV.2. GUADAGNIN Rémy, Archéologie de l’habitat rural du haut Moyen Age. État de la recherche en Île-de-France, p. 142 V. L’HABITAT V.1. GUADAGNIN Rémy, La maison et ses annexes, p. 150 V.2. GUADAGNIN Rémy, Matériaux et techniques de construction, p. 153 V.3. GUADAGNIN Rémy, Le cimetière de la villa de Villiers-le-Sec, p. 166 VI. GUADAGNIN Rémy, LES VILLAGEOIS (VIIe-Xe SIÈCLE), p. 177 VI.1. AUBOIRE Guy, La population de Villiers-le-Sec (VIIe-Xe siècle) Étude anthropologique des squelettes, p. 180 VI.2. GUADAGNIN Rémy, L’habillement, p. 184 VI.3. VALLET Françoise et GUADAGNIN Rémy, Les accessoires vestimentaires, p. 186 VI.4. GUADAGNIN Rémy, Les bijoux et les objets de toilette, p. 190 VII. L’ENVIRONNEMENT. LE MILIEU NATUREL ET LES CULTURES VII.1. GUILBERT Philippe, Études palynologiques, p. 196 VII.2. THIÉBAULT Stéphanie, L’utilisation du bois pour la construction de l’habitat et la vie domestique, p. 198 VIII. L’AGRICULTURE VIII.1. RUAS Marie-Pierre, Alimentation végétale, pratiques agricoles et environnement, du VIIe au Xe siècle (Villiers-le-Sec et Baillet-en-France), p. 203 VIII.2. GENTILI François, La conservation des céréales, p. 218 VIII.3. GENTILI François, La transformation des grains, p. 223 IX. L’ÉLEVAGE ET LA CHASSE IX.1. YVINEC Jean-Hervé, Étude de la faune sauvage et domestique, p. 226 IX.2. YVINEC Jean-Hervé, L’alimentation d’origine animale, p. 234 X. LES STRUCTURES DOMESTIQUES CULINAIRES X.1. GENTILI François, Les fours et les foyers (VIIe-Xe siècle), p. 242 X.2. BUCUR Ilénéa, Les structures archéologiques en terre cuite, p. 252 XI. L’ÉQUIPEMENT DOMESTIQUE XI.1. GENTILI François, La vaisselle de table, poteries culinaires, récipients de stockage et verrerie, p. 254 XI.2. LE ROUX Joëlle, Les ustensiles métalliques : les couteaux, p. 268 XI.3. GENTILI François, L’éclairage domestique, p. 271 XII. GUADAGNIN Rémy, L’ARTISANAT DES TEXTILES ET DU CUIR, p. 275 XII.1. MORISSET Dominique, La culture et la transformation du lin, p. 277 XII.2. MORISSET Dominique, Le tissage, p. 278 XII.3. GUADAGNIN Rémy, Le travail du cuir, p. 289 XIII. LA MÉTALLURGIE XIII.1. LE ROUX Joëlle, Les bas fourneaux et la forge, p. 291 XIII.2. LE ROUX Joëlle, L’outillage en fer, p. 296 XIV. GUADAGNIN Rémy, LE TRAVAIL DE L’OS. LA TABLETTERIE, MATIÈRE ET TECHNIQUES, p. 301 XV. LE COMMERCE, p. 305 GUADAGNIN Rémy, La monnaie et l’économie de marché. Le troc. Les règles commerciales XVI. LES MONNAIES DE SAINT-DENIS VIIe-Xe SIÈCLE, p. 309 DHÉNIN Michel, Étude numismatique des émissions du monastère, de Clovis II à Hugues Capet XVII. GENTILI François, LA CÉRAMIQUE DES HABITATS RURAUX DU PARISIS, DU VIIe SIÈCLE À L’AN MIL, p. 318 XVIII. ALEXANDRE-BIDON Danièle et MANE Perrine, LA VIE QUOTIDIENNE À TRAVERS LES ENLUMINURES CAROLINGIENNES, DU VIIIe AU Xe SIÈCLE, p. 340