Livre - La menthe
641.5 CHA
Description
Livre
les éditions de l'épure
Chapacou Véronique
Presentation materielle : 1 vol. (10 p.)
Dimensions : 22 cm
Des recettes pour cuisiner la menthe : lassi aux fèves, haloumi grillé en habit de figuier, bonbons mentholés aux escargots, billes corail, dos de cabillaud à la menthe poivrée, risotto d'artichauts chèvre et menthe, poulet mariné à la menthe poivrée ou encore gâteau de ricotta sauce vierge.
