A l’approche du printemps, la croissance des plantes sauvages demande un travail d’observation et de sélection. Ces plantes qui participent à la biodiversité et que l’on peut apprivoiser ont des vertus insoupçonnées…pourquoi ne pas les gouter ?

—Activité du jardinier : Désherbage sélectif aux salades sauvages, préparation de récipients eau vinaigrée/eau claire pour faire goûter aux visiteurs