pain

2004.148.6

Description

Coopérative Féminine D'assites 2001 - ...

Grèce

Assites(Grèce)

Crète(Grèce)

Héraklion(Crète)

22/07/2004

Sucre

Farine de blé

Levain

Eau

Eau

Levain

Sucre

Largeur : 17.6 cm

Longueur : 24.2 cm

Epaisseur : 6.1 cm

Poids : 882 grammes

Pain ovale muni de quatre petites encoches dans les coins, formant un "X". Chiffre inscrit dessous. Fabriqué pour Pâques. Cependant, le pain le plus connu est celui qui porte un oeuf rouge en son centre.

Don: Edouard De Laubrie