photographie - Fabrication de fromage dans les hautes montagnes d'Auvergne. Le lait est mis à cailler dans la gerle. Le pastre va le briser avec l'astrasadou
Ph.1956.79.157
Description
Photographies
France
Midi-Pyrénées
Aveyron
Laguiole
Buron
Ribière Jean 1922 - 1989
Fabrication de fromage dans les hautes montagnes d'Auvergne. Le lait est mis à cailler dans la gerle. Le pastre va le briser avec l'astrasadou