Le brunch des producteurs © Mucem / Julia Andréone - Spassky Fischer

Le brunch des producteurs

Spectacles/événements

Brunch annulé, Yoga maintenu 


 

Nouveau !

À partir du mois de mai, le Mucem et le Môle Passedat vous invitent à venir bruncher le dimanche sur la place d’Armes du Fort Saint-Jean : découvrez des créations culinaires réalisées par les chefs du Môle Passedat à partir de produits proposés par des producteurs invités (prix d’une assiette : entre 3 à 12 €). De grandes tables conviviales sont dressées pour l’occasion !

Profitez-en aussi pour ramener quelques produits frais à la maison, en les achetant directement auprès des producteurs présents, comme au marché. 

Les producteurs/artisans

La boulangerie—Hat’s 
Viennoiseries, sélection de pains bio individuels

Confitures—Un jour a la campagne
Sélection de confitures artisanales

Miel & huile d’olive—Le collet blanc 
Sélection d’huiles d’olive, de miels (garrigue, romarin, thym et lavande), savons

Fromage—Madame taoc  
Chèvre frais

Maraicher/primeur—Du goût dans mon panier 
Sélection de fruits et légumes de saison

Bar a glaces—Emkipop 
Bâtonnets glacés 100% naturels fabriqués avec des ingrédients de saison

Les stands de préparation du Môle Passedat

Plancha
—Échine de porc (porchetta) rôtie à la marjolaine, zestes d’agrumes et ail confit

Producteur : Du goût dans mon panier

L’écailler
—Huîtres et crevettes

Ferme (produits de la Ferme de Gaby)
—Oeuf 64°,brioche toastée , épinard, sauce hollandaise

Producteurs : Ferme de Gaby, du goût dans mon panier, Boulangerie hat’s

—Notre sandwich au poulet fermer rôti à la broche, laitue, mayonnaise aux herbes et jus de cuisson

Producteurs : Ferme de gaby, Du goût dans mon panier, Boulangerie Hat's

L’aioli
—L’aïoli, bulots, poisson blanc & légumes

Fromages & desserts
—Chèvre frais, salade

Producteurs : Madame Taoc, Du goût dans mon panier

—Brousse, confiture, fruits frais

Producteurs : Un jour à la campagne, Madame Taoc, Du goût dans mon panier

—Tarte amandine aux poires 

Producteur : Poires Guintrana
Assiettes de 3 à 12€ 
Caféterie

Caféterie Luciani 

Bar boissons :
Bar à vins—Domaine les Beates

Bar à jus—Pressoirs de Provence 

Cidre—Maison fils de pomme  

Bières & softs à disposition également

 

Et pour se mettre en appétit, un cours de Yoga et des cessions de massage prendront place sur la terrasse du musée, ouverte en exclusivité pour les pratiquants.

—Cours de Hatha yoga traditionnel avec Cristina Sosa, enseignante à l’École Française de Yoga de Paris.
Atelier de 09h45 à 11h 
Durée : 1h15
Tarif : 10 €

Réservation dans la limite des places disponibles sur : yogadaviken@gmail.com

—Massage assis dos de tradition Thaï Nuad Boran par Hermance Kohari
Durée : 30 minutes
Tarif : 20 €

Réservation dans la limite des places disponibles sur : ateliersdoma@gmail.com
En partenariat avec le Collège culinaire de France
Tarif

Entrée libre, offre de restauration payante

Lieu Place d'Armes du fort Saint-Jean
Horaires

Les dimanches 19 mai, 16 juin et 7 juillet, de 11h à 16h

Date(s)

  • Dimanche 16 juin 2019 à 11h00

  • Dimanche 7 juillet 2019 à 11h00