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La cuisine de Gérald Passédat au MuCEM

Le Môle Passédat

La première chose que l'on partage en Méditerranée, c'est le pain, et la nourriture qui l'accompagne. La cuisine fait partie intégrante de la culture méditerranéenne, Gérald Passédat a souhaité s’associer au MuCEM pour partager cette passion pour les terroirs, les produits, l'art de les préparer tout autour du bassin méditerranéen.
 

Gérald Passédat a ouvert différents espaces de restauration :

  • Au dernier étage du MUCEM, un bistrot chic « La Table » et une brasserie « La Cuisine » avec une vue sur la Méditerranée
  • Au rez-de-chaussée du musée, un kiosque pour des grignotages savoureux
  • Au fort Saint-Jean, un café et une école de cuisine

 

Le Môle Passédat, La Table (Bistrot chic - Toit terrasse MuCEM J4)
Menu à partir de 52 €

 

Le Môle Passédat, La Cuisine 
Formule buffet à partir de 19,50 € 

 

Le Môle Passedat La Terrasse (Bar/Limonade – Toit terrasse MuCEM J4)

 

Le Môle Passédat, Café du Fort (Café – Bâtiment Georges-Henri Rivière, fort Saint Jean)
A partir de 18 €

 

Le Môle Passédat, Ecole de cuisine (Café – Bâtiment Georges-Henri Rivière, fort Saint Jean)
Cuisine Gastronomique, cuisine du marché, pâtisserie,…de 75 à 135 €

 


 

INFORMATIONS PRATIQUES 

 

Réservations en ligne  sur le site www.passedat.fr  pour la table.

 

Les restaurants La Cuisine et Le Café du Fort St Jean ainsi que la terrasse sont ouverts tous les jours sauf le mardi, service continu au Café et jusque’à 16h00 à la Cuisine.

Pour La Table service midi et soir, l'accès au restaurant  se fait par l'ascenseur extérieur, sur l'esplanade du J4.

Au rez-de-chaussée du J4, le Kiosque est ouvert aux horaires du musée.

 

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