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Expositions en cours
J4 | du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017
Expositions en cours
Du 24 septembre 2016 au 2 janvier 2017
Expositions en cours
J4 | Exposition permanente

AGENDA

Rencontres & Débats, Rencontre
Mardi 6 décembre 2016 à partir de 18h30
Rendez-vous
Du vendredi 9 au dimanche 11 décembre 2016
Cinéma, Documentaire
Vendredi 9 Décembre à 20h30
Rendez-vous
Ouvert au public le 11 décembre 2016 de 10h à 16h
Temps fort
Du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017
Rendez-vous autour de l'exposition Café in   Tournons autour du Mucem, de la Friche la Belle de Mai, du Vieux-port. Passons derrière le comptoire, devant le percolateur, le long de la course de garçons de café. Tournons autour de cette petite cerise rouge du docteur Le Plé, celle qui fut longtemps cultivée au Yémen, celle qui a transformé Cuba....
Ateliers
Le dimanche 13 novembre et les 4, 28, 29 et 30 décembre 2016 à 14h
A la (re)découverte des plus anciennes méthodes de préparation du café comptant parmi les plus simples et les plus utilisées dans le monde. Spectaculaires, insolites ou traditionnelles, elles révèlent des goûts et des arômes dont seuls les baristas ont le secret. Cette initiation sera suivie de la réalisation d’une préparation aromatisée à base...
Temps fort
Du 28 octobre 2016 au 21 janvier 2017 - Tous les week end (hors vacances)
" Il existe beaucoup de mystères autour du café, mais heureusement aussi de nombreux spécialistes pour les lever. Et c’est toute l’originalité de cette Université populaire du café que de tenter de les réunir le temps d’une exposition.   Dans un bistrot, un musée, une brasserie ou tout simplement au Mucem, en compagnie d’universitaires, d’...
Temps fort
Du Mercredi 25 Janvier au dimanche 5 Février 2017
Dans le sillage de l’exposition Après Babel, traduire, le Mucem propose un temps fort conçu autour de cinq grands entretiens avec des intellectuels internationaux menés par des étudiants de Sciences Po Aix (avec la participation de lycéens marseillais). Deux thèmes majeurs ont été définis, en écho à l’exposition et aux concepts explorés par sa...